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A Quinta Herdade dos Templários
A Quinta Herdade dos Templários
Sobre nós A Herdade dos Templários é uma Quinta vitivinícola de cariz familiar que se dedica à produção e comercialização de vinhos de qualidade desde 1989 em Valdonas, Tomar. Fundada no séc. XII, Tomar foi conquistada aos Mouros pelo Rei D. Afonso Henriques e doada aos Templários, os grandes impulsionadores e dinamizadores da região que promoveram a colonização agrícola, alargando as áreas de cultivo da vinha. Zona de transição entre a lezíria ribatejana a sul e a montanha a norte, caracteriza-se pelo relevo acentuado; diversidade dos solos e excelentes recursos hidrográficos, condições naturais favoráveis ao cultivo da vinha que existe nesta fértil região agrícola há vários séculos.
About us The Herdade dos Templários is a family winery dedicated to the production and sales of high quality wines since 1989 in Valdonas, Tomar, and inserted in Tejo Wine Region.
As Vinhas
The Vineyards The vines are planted in deep soil of schist origin and clay-limestone, dry to the surface and rich in water in the transition to the subsoil. They are equipped with drop by drop irrigation to control the stress level of the water. The vineyards have conduction systems that guarantee the sun exposure and aeration required for more balanced maturation and high quality grapes based on a selection of the best national, regional and international grape varieties.
Castas tintas / Red varietals Touriga Nacional, Aragonez, Castelão, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moscatel Galego Roxo.
Castas brancas / White varietals Arinto, Fernão Pires, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling.
Qualidade Uma perfeita conjugação entre a tradição, a tecnologia e o know-how aliados a uma rigorosa selecção de castas e à arte de vinificar na própria adega as suas próprias uvas, sob o controlo de uma experiente equipa técnica liderada pelo enólogo Hernâni Canavarro, tem permitido produzir em pequena escala, grandes vinhos. As medalhas e distinções obtidas nos mais conceituados concursos e revistas nacionais e internacionais corroboram perante o mercado a qualidade e consistência dos nossos néctares.
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