Edição limitada e numerada de 1500 garrafas magnum (1,5L) do vinho Convento de Tomar tinto Reserva 2014, acondicionada em caixa de madeira individual com tampa frontal em acrílico.
Magnum significa "grande" em Latim. As garrafas de vinho magnum conferem ao vinho maior longevidade e melhor maturação, dado que o volume de oxigénio (contido no espaço entre o vinho e rolha) é proporcionalmente inferior ao volume de oxigénio de uma garrafa de 75cl.
Vinho: Convento de Tomar tinto Reserva 2014
Denominação: DO Tejo - Tomar, Portugal
Castas: Touriga Nacional; Cabernet Sauvignon; Syrah.
Teor alcoólico: 14% vol.
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho
Nota de Prova: Cor granada com laivos violeta; Intenso aroma a frutos negros maduros com notas florais e especiarias; Cheio na boca com final longo e aveludado.
Vinificação: Controlada a maturação de cada casta, a vindima tem início em Setembro aquando do ponto ideal de maturação. Após o desengace total, a fermentação ocorre em cubas de aço inox com temperatura controlada (26-28ºC) acompanhada de suaves remontagens diárias, respeitando sempre a integridade do bago da uva. Alcançada a concentração desejada de cor, aromas e taninos, é separada a parte sólida da liquida do mosto e encorajada a fermentação maloláctica dos vinhos para posterior estabilização e estágio. O estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano confere ao vinho maior complexidade respeitando o caracter varietal das castas.
Prémios:
OURO - Mundus Vini 2018
OURO - AWC VIENNA International Wine Challenge 2018
OURO - Concurso de Vinhos do Crédito Agrícola 2018
PRATA - China Wine & Spirits Awards 2018
PRATA - Concurso Vinhos de Portugal 2019
BRONZE - Decanter Asia Wine Awards 2018
91 pontos - O Escanção
Portes de envio gratuitos nas encomendas superiores a 50€ com entrega em Portugal Continental.
