Vale das Donas Branco 2025
IGP Tejo – Portugal
(PT) Um vinho branco jovem, fresco e aromático, que combina elegância e intensidade frutada. No nariz destacam-se aromas florais e notas de frutos tropicais. Na boca revela excelente frescura, com agradáveis nuances cítricas envolvidas por delicados apontamentos tropicais, proporcionando um final equilibrado e muito agradável.
(EN) A young, fresh and aromatic white wine that combines elegance with fruity intensity. On the nose, floral aromas and notes of tropical fruit stand out. On the palate, it reveals excellent freshness, with pleasant citrus nuances wrapped in delicate tropical hints, leading to a balanced and very enjoyable finish.
Ficha Técnica / Technical Sheet
Região / Region Tejo, Portugal
Denominação de Origem/Denomination of Origin Regional Tejo
Castas / Grapes 50% Fernão Pires, 25% Sauvignon Blanc e 25% Chardonnay
Teor Alcoólico / Alcohol 13% vol.
Perfil / Style
(PT) Fresco, frutado, cremoso e aromático
(EN) Fresh, fruity and aromatic.
Notas de Prova / Tasting Notes
(PT) Aroma floral com notas a ananás e banana.
(EN) Floral aroma with notes of pineapple and banana.
Vinificação / Winemaking
(PT) As uvas são cuidadosamente desengaçadas e submetidas a prensagem suave em prensa pneumática. O mosto fermenta em cubas de aço inoxidável, com temperatura controlada entre 12ºC e 14ºC durante cerca de 20 dias, preservando toda a frescura e expressão aromática do vinho.
(EN) The grapes are carefully destemmed and gently pressed using a pneumatic press. The must is fermented in stainless steel tanks at a controlled temperature between 12ºC and 14ºC for approximately 20 days, preserving the wine’s freshness and aromatic expression.
Temperatura de Serviço / Serving Temperature 10ºC
Harmonização / Food Pairing
(PT) Aperitivos, peixe e marisco
(EN) Appetizers, fish and seafood
